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為加強食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，2023年3月9日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《2023年食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查實施方案》。本次食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢共抽檢1000批次，主要抽檢奶瓶、奶嘴、嬰幼兒塑料餐飲具、餐具洗滌劑等20類食品相關(guān)產(chǎn)品。

抽檢區(qū)域覆蓋全省，覆蓋流通、餐飲環(huán)節(jié)，抽取以省內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品為主，一次性塑料餐飲具、食品用紙包裝容器等制品、食品用竹木制品等在餐飲服務(wù)行業(yè)消費量大的產(chǎn)品在餐飲環(huán)節(jié)抽檢為主，分別占抽查批次總數(shù)的17%、10%及8%。

根據(jù)省抽方案安排，具體抽查產(chǎn)品及批次占比如下：

注：以上抽檢信息源自2023年食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)省級監(jiān)督抽查實施方案。

食品相關(guān)產(chǎn)品，是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備。這些食品相關(guān)產(chǎn)品如長期使用不當(dāng)可能會有幾率導(dǎo)致有害物質(zhì)向食品中遷移，造成食品安全問題。常見的不合格項目有密胺餐具的甲醛遷移量、食品用紙包裝容器等制品的熒光性物質(zhì)、食品用竹木制品的霉菌和二氧化硫遷移量、不銹鋼餐具的鉻（Cr）遷移量以及陶瓷餐具鉛（Pb）遷移量等等。

食品相關(guān)產(chǎn)品是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中必不可少的物質(zhì)，與食品安全息息相關(guān)，沒有食品相關(guān)產(chǎn)品的安全就沒有食品安全。按照《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》第三十五條規(guī)定：違反本辦法第六條第一項規(guī)定，使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)公告的原輔料和添加劑，以及其他可能危害人體健康的物質(zhì)作為原輔料生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品，或者超范圍、超限量使用添加劑生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品的，處十萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處二十萬元以下罰款。

近年來，食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來越受到消費者的關(guān)注。隨著技術(shù)的發(fā)展，食品相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域的新型材料不斷推向市場。為加強食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，F(xiàn)TC在此提醒食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備等食品相關(guān)產(chǎn)品行業(yè)的成品、半成品及原材料的生產(chǎn)、銷售企業(yè)應(yīng)及時開展自查自糾工作，加強產(chǎn)品原材料的驗收，對產(chǎn)品生產(chǎn)鏈全程監(jiān)控，促進產(chǎn)品質(zhì)量提升，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。FTC可提供咨詢檢測一站式服務(wù)，欲了解更多詳細信息，歡迎與我們聯(lián)系。

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